食品安全事关千家万户。1月25日，记者从江苏省市场监督管理局获悉，为进一步提升食品安全监管水平，江苏强化管理侧顶层设计、供给侧过程控制、需求侧结果导向的“三位一体”整体推进，创新打造食品安全责任保险推进模式，取得显著成效。
一年来，全省投保单位超过7500家，食品安全责任保险保费规模达到2540万元，保单保障金额超过175亿元，参保业态重点覆盖60%以上大型食品生产企业、50%以上肉蛋奶和白酒生产企业、80%以上农村集体聚餐、食用农产品批发市场、学校食堂、中央厨房和集体用餐配送单位，还为养殖企业、小作坊、养老院食堂、食品添加剂企业等提供保险保障，实现了从农田到餐桌的全链条覆盖，为全省食品安全再加一道“安全阀”。
省食安办、省市场监管局联合省银保监局于2019年出台《江苏省食品安全责任保险试点示范性工作方案》，并将食责险工作推进纳入市场监管系统年度重点目标任务。
一方面，强化省级“示范引路”。借助保险专业机构力量，在省级层面推进建立由保险经纪公司、保险公司、第三方风险评估机构组成的保险服务综合体，通过完全市场化运作手段，建立了可复制、易推广的“苏食卫士”示范性产品样板供各地参照实施。
另一方面，鼓励各地“百花齐放”。比如，南京市在整体推进过程中实现“一区一特色”，以行业标杆企业、学校食堂、养老机构、食品添加剂企业、小作坊等为重点引导全辖区相关单位投保。部分地区围绕特色产业，依托相关行业协会开展工作，盱眙龙虾产业、苏州洞庭湖茶叶产业、高邮蛋制品、固城湖大闸蟹、连云港海苔产业等均实现了行业集中投保。
江苏引导各保险公司建立“双赢”思想，“前移重心”，变事后坐等赔付向事中风险管理转移。保险公司拿出不低于总保费的40%专项用于风险管理服务，在保险服务综合体构架下，为投保单位提供专业的全方位“体检”。
据悉，2020年，已安排超300万元对1200余家投保单位进行了现场风险排查、食品安全知识培训，有效缓解了基层监管压力，促进了企业主体责任落实。
