中国保险网9月17日讯 最近几年来，中国食品安全事故频发，如地沟油等食品安全问题屡禁不止，但食品安全事故索赔难度很大，为此，各地联合保险业推出食品安全责任保险，成功解决了消费者和食品经营企业的这一问题食品安全责任保险是指被保险人生产、销售食品，造成消费者食物中毒，造成消费者人身损害或财产损失的，受害人应当向被保险人提出索赔，保险人应根据本保单和保险条款负责赔偿，简言之，当消费者遭受食物中毒、食品质量引起的疾病、食品中的异物、食品包装不合格等时，投保食品责任险的企业可以补偿消费者相应的损失，缓解企业危机。
为进一步推进全区食品安全责任保险工作，扩大食品安全责任保险覆盖面，健全完善食品安全社会共治体系，提升食品安全保障水平，杭州市西湖区通过区食药安办、行业主管部门、镇街食安办、保险机构“四管齐下”，全力推进食品安全责任保险落地生效。
区食药安办统筹推。区食药安办统筹全区力量共同推动餐饮、食品企业落实食品安全责任保险工作，并牵头建立食品安全责任保险工作联席会议制度，负责对全区推进工作进行协调会商、具体指导、信息汇总、督导检查和宣传推广。同时，建立工作关联制度，结合实际，将参保情况作为食品安全风险管理的内容纳入食品生产经营单位信用记录，并作为日常监督检查的一项重要内容，引导推动食品生产经营单位积极参保，落实主体责任。
行业主管部门对口推。按照“谁主管、谁负责”的原则，充分发挥行业主管部门的作用，由行业主管部门在行业内主推食品安全责任保险工作。区教育局自2019年开始，连续三年为全区190余所中小学和幼儿园统一购买食品安全责任保险，实现校园食安保险全覆盖。区民政局负责在全区养老机构食堂推进食品安全责任保险，全区共有17家养老机构食堂、34家社区老年食堂和56家社会老年助餐点，其中，养老机构食堂购买食安保险全覆盖，社区老年食堂达到50%以上，社会老年助餐点达到30%。
镇街食安办重点推。区食药安办将各镇街推动落实食品安全责任保险的指标进行量化，并纳入年度对各镇街食品安全考核内容，要求各镇街督促辖区内的大型餐饮单位、大型商超、农贸市场和农村家宴中心等食品安全高风险单位承保食品安全责任保险。截至目前，全区37家农贸市场和10家农村家宴中心购买食安商业保险全覆盖；28家大型商超有60%购买了食安商业保险，全区大型餐饮单位购买食安商业保险占15%，相关工作还在深入推进中。
四是保险机构上门推。区食药安办积极探索食安公益险和商业险“政府推动、市场运作”模式，与保险公司共同做好食品安全责任保险推广工作，要求保险公司针对各类经营业态和经营特点制定1+N”不同类别的个性化食品安全责任投保方案，并增加市场推广人手为企业提供一对一上门服务，加强食安保险宣传，强化承保前现场查勘，对被保险人开展风险评估，逐步提高企业的安全意识和风险防范意识。
投保食品安全责任保险有什么意义呢？首先，确保食品安全事故受害方能够获得经济赔偿，维护消费者的合法权益；确保企业在发生重大食品安全事故时承担赔偿责任，减轻企业的再生产压力和政府的善后负担，给消费者“放心”，为食品企业撑起“保护伞”；同时，可以发挥保险第三方安全监管的作用，减少食品安全事故的发生；有利于加快政府职能转变，促进食品安全社会共治，优化食品安全监管，取得积极成效
