韦莱韬悦最新发布的《全球食品与饮料行业调研报告》显示，由环境、社会和治理（ESG）带来的风险已成为最受行业关注的问题，与此同时，声誉正逐渐被视为企业成功的关键。
生产流程中对环境影响的控制，以及供应链断裂的风险，是食品与饮料行业面临的双重挑战，因此，由环境、社会和治理 (ESG) 带来的风险，对食品与饮料行业的影响也愈发深厚。
作为全球领先的咨询、保险经纪和解决方案公司，韦莱韬悦在一项新的全球调研中，从过去两年疫情带来的影响、全球经济动荡造成的供应链断裂，尤其是俄乌冲突在全球食品供应方面的潜在影响等领域，概述了食品与饮料行业面临的压力。
调研结果显示：
· 46%的企业认为，与可持续性密切相关的品牌和声誉是企业面临的一项极大风险，然而 55% 的企业没有声誉保障机制。
· 73% 的企业表示其没有针对环境风险的特定保险，同时有67% 的企业没有网络风险保障机制。此外， 42%的企业没有产品召回保障。以上问题均被列为风险因素。
· 组织或团体无法控制的外部因素，包括地缘政治因素 (60%) 和经济因素 (60%)，被视为中期缓解风险的最大挑战。
· 尽管过去两年挑战重重，仍有70%的企业乐观地认为，未来两年，食品与饮料行业将因正在成为最大增长机遇的有机食品（48%）行业而更具盈利性。
此项调研在全球范围内的250名高管中展开，包括来自亚太地区中国、日本、印度和澳大利亚等国家的企业高管。调研涉及行业内的食品生产、加工和制造企业，涵盖糖果、零食、烘焙、谷物、乳制品、酿造、酒厂和软饮料等不同类别。
根据此次调研结果，食品与饮料行业面临的压力存在区域性差异。由于亚洲部分地区新冠疫情的反复，亚洲企业认为疫情是其面临的最大挑战（42%）。而技术、以及疫情带来的更直接的启示作用，将会在未来两年内成为影响企业调整和发现机遇的重要因素。
韦莱韬悦中国区负责人兼韦莱保险经纪有限公司总经理徐汇智先生表示：“食品与饮料行业正经历着以俄乌动荡局势为代表的一系列重大事件带来的干扰。亚洲处于全球食品安全挑战的中心，食品公司要在满足日益增长的市场需求的同时，应对前所未有的由能源价格飙升、气候变化以及供应链带来的挑战。在经历了动荡的时期之后，企业的首要任务是稳定发展。”
调研显示，多数企业已就大多数风险领域制定了相应风险管理流程，并通过预警系统来标记新出现的威胁，采取及时的纠正措施。针对其面临的主要风险领域，这些企业还至少选择了相应的保险，但这些保障仍旧缺少与影响企业成功的最大风险因素的一致性。随着行业的调整，企业仍将继续面临发展阻碍。不确定因素将继续存在，中国的企业需要为此做好充分准备，以减少影响。企业不能孤立地看待不同风险，而应看到风险之间的相互影响，因此，寻求综合型解决方案尤为重要。
